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FLW, el nuevo estándar contra el desperdicio de alimentos

Una alianza de organizaciones internacionales, entre las que se encuentran expertos del Instituto Mundial de los Recursos (WRI, por sus siglas en inglés), el proyecto comunitario Fusions, el Programa de las Naciones Unidas para el Medioambiente (PNUMA), The Consumer Goods Forum, el Consejo Empresarial Mundial para el Desarrollo Sostenible (WBCSD, por su acrónimo en inglés) y Wrap) ha lanzado una nueva norma de contabilidad y reporte sobre pérdida y desperdicio de alimentos, la Food Loss and Waste Accounting and Reporting Standard (FLW Standard). http://flwprotocol.org/ Este estándar permitirá aumentar la sensibilización sobre la cantidad […]